Отдых на море с питанием 2024 куда поехать

Отдых с питанием на море со всех сторон выглядит удобно: не нужно стоять у плиты, тратя на готовку драгоценное время отпуска, а после убирать со стола. Не подойти такой тип организации питания на отдыхе может разве что родителям маленьких детей, которые предпочитают готовить для малышей самостоятельно, и людям, по медицинским показаниям или иным причинам придерживающимся особой диеты.

Впрочем, как у любого другого варианта, у отдыха с питанием на море есть свои особенности, преимущества и недостатки. Знать их необходимо, чтобы при бронировании сделать правильный выбор и в случае чего потом спешно не искать альтернативу на месте.

Где искать отдых с питанием

Организованное питание на курортах Азовского и Черного морей Украины предлагают в основном крупные базы отдыха, санатории и пансионаты, построенные еще в советские времена, а также некоторые современные базы (преимущественно не бюджетные), отели и даже гостевые дома в собственных столовых или кафе.

В большинстве случаев речь идет о трехразовом питании, подразумевающем завтрак, обед и ужин, но иногда встречаются предложения двухразового комплексного питания (завтрак и ужин или завтрак и обед), или только завтрака. Оно может быть включено в стоимость проживания или оплачиваться отдельно. Это очень важный момент, который обязательно нужно уточнить при бронировании номера.

Типы питания на отдыхе

Питание, предлагаемое базами и отелями на отечественных курортах, может быть разным.

Фиксированное меню

Кафе в отеле Генгорки

Чаще всего такой тип организованного питания можно встретить на больших базах отдыха и в пансионатах которые, как правило, имеют на своей территории столовые вместимостью несколько сотен человек. В большинстве случаев оно включено в стоимость проживания. Питание по фиксированному меню не предусматривает выбора ― и в этом его основная особенность. Приходится есть не то, что нравится или хочется в настоящий момент, а то, что приготовил для вас повар базы.

Изменить в этом случае нет возможности не только набор предлагаемых блюд, но и время завтрака, обеда и ужина, которое всегда строго регламентировано. Проспал ― не успел на завтрак, позже вернулся с экскурсии ― остался без ужина. К числу неудобств можно отнести и приемы пищи в две смены: к такому формату часто прибегают базы отдыха, количество постояльцев в которых значительно превышает вместимость столовой.

Шведский стол

Кафе в Кирилловке

Трехразовое питание на базе или в отеле может быть организовано и по системе «шведский стол», которая предполагает самостоятельный выбор еды из ассортимента готовых блюд в любых сочетаниях и объемах. То есть, в отличие от предыдущего, этот вариант не безальтернативный ― наоборот, есть возможность составлять каждый прием пищи по своему вкусу. Это делает «шведский стол» особенно удобным для отдыхающих с детьми и тех, кто придерживается особого типа питания, так как предусматривает возможность выбора.

Время каждого приема пищи, как и в случае с питанием по фиксированному меню, в этом варианте также может быть ограничено, и в этом его основное неудобство. Завтракать, обедать и ужинать придется по четкому графику, а не когда хочется/удобно.

На большинстве баз отдыха и в курортных отелях, предлагающих питание по системе «шведский стол», оно обычно включено в стоимость номера.

Самообслуживание

Столовая на базе отдыха, коса Пересыпь

Некоторые объекты размещения на азовских и черноморских курортах Украины предлагают своим постояльцам питаться в кафе или столовой самообслуживания ― за отдельную плату. И хотя такой формат с трудом вписывается в концепт отдыха с питанием, он существует, поэтому стоит внимания.

Такие кафе и столовые на территории баз отдыха и отелей, как, впрочем, и повсеместно, имеют линию раздачи с готовой едой: первыми и вторыми блюдами, салатами, десертами, выпечкой и напитками. Выбрать можно по вкусу, а рассчитаться на кассе. Кроме того, в таких заведениях общепита иногда предлагают комплексные обеды и завтраки.

Преимущества такого типа питания ― более широкий в сравнении с предыдущими вариантами выбор блюд и отсутствие привязки ко времени.

Заказ блюд по меню

Линия раздача в кафе с самообслуживанием

Этот способ организации питания на отдыхе тоже имеет весьма спорное отношение к обсуждаемому. Тем не менее, довольно часто базы, отели и гостиницы на курортах предлагают своим гостям именно такой формат. В целом, он мало чем отличается от питания в кафе, с той лишь разницей, что находится оно на территории.

Из всех перечисленных здесь самый широкий выбор: можно заказать любое понравившееся блюдо из меню, причем в любое удобное время. Единственный минус ― свой заказ придется ждать (иногда ― более получаса), а значит, тратить на завтрак, обед или ужин больше времени. Ну, и среди всех вариантов этот ― самый дорогой.

Подводные камни

Даже если вы выбрали наиболее подходящий для себя вариант отдыха с питанием, в случае с отечественными курортами это, увы, не всегда значит, что реальность полностью совпадет с ожиданиями. Причины разочарования могут быть самыми разными.

Нередки ситуации, когда, забронировав номер на далеко не самой бюджетной базе отдыха или в отеле и рассчитывая на соответствующий уровень питания, гость по факту получает обратное: маленькие порции, дешевые продукты, к тому же плохо приготовленные, откровенно плохой сервис. Как итог: выброшенные на ветер деньги и необходимость в срочном порядке искать альтернативный вариант. При этом готовить самостоятельно возможности нет из-за отсутствия соответствующих условий, а тратиться на кафе, когда уже оплачено проживание с питанием, в планы не входило.

Неудовлетворение может вызвать и скудное и/или однообразное меню. Часто такая проблема может наблюдаться ближе к концу сезона, когда столовые и кафе при базах и отелях уже не пополняют свои запасы продуктов, а используют те, что остались.

Семьи с детьми, которые традиционно составляют львиную долю отдыхающих на море, зарезервировав проживание с питанием, могут столкнуться с тем, что накормить ребенка в столовой будет просто нечем. Лишь немногие заведения общепита составляют меню с учетом требований к питанию детей и вкусов маленьких постояльцев. В таких случаях родителям придется или готовить самим (если для этого будут возможности), или искать кафе, где действует детское меню.

Нюансов, как видно, немало. Поэтому, если вы планируете отдых с питанием на море, сообщите, как именно вам было бы удобно питаться ― согласны ли вы завтракать, обедать и ужинать в строго отведенное время блюдами, которые выберет повар столовой, или же хотите иметь выбор ― и наши операторы, опираясь на обширные знания и правдивые отзывы наших клиентов, подберут для вас подходящий вариант на нужном курорте. А заодно честно предупредят о возможных нюансах в организации питания на конкретной базе отдыха и выяснят у администрации интересующие вас вопросы.